02 Apr Decora i tuoi tortini per Pasqua
A Pasqua un’idea semplice e veloce
per vestire a festa i tortini Beniamino.
E’ tempo di Pasqua, giornate più calde e luminose e voglia di creare
qualcosa di goloso e d’effetto in cucina per la nostra famiglia.
A volte basta veramente poco, un po’ di fantasia assieme ad una base già pronta
e tutto prende forma e colore sui nostri piattini da dessert!
Per questi giorni di festa noi di Beniamino ti consigliamo di decorare a tema i nostri tortini.
E la cosa più gustosa e sfiziosa che ci viene in mente è la preparazione di una crema al cioccolato
come base decorativa per poi andare a definire la tua creazione con le decorazioni che preferisci.
Confetti colorati, ovetti di cioccolato bianco a contrasto, qualche piccolo frutto di bosco ed il gioco è fatto.
Scopri come preparare questa golosa mousse al cioccolato!
Ingredienti
200 gr di burro, 2 cucchiai di cacao amaro,
3 cucchiai abbondanti di crema
al cioccolato, 1- 2 cucchiai di zucchero a velo.
- Ammorbidisci e monta con le fruste il burro con lo zucchero per qualche minuto. Fai amalgamare bene il composto.
2. Aggiungi il cacao amaro, sbatti con le fruste. Poi aggiungi 3 cucchiai di crema al cioccolato. Sbatti bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Riempi una sac à poche dotata di beccuccio a stella e decora i tuoi tortini partendo dal centro e proseguendo verso l’esterno.
4. Aggiungi piccoli ovetti colorati a contrasto, confetti morbidi o tutto ciò che la fantasia ti suggerisce. Poi appoggiali su un vassoio e preparati a vedere l’effetto “wow” che susciteranno nei tuoi famigliari!